Einkochen, Fermentieren, Einlegen...

Hier wollen wir unsere Erinnerungen in Form von Rezepten teilen. Denn selbst konservierte Ernte schmeckt besser und ist gesünder als aus jedem Supermarktregal.

Fermentiertes.   Tomatenmark

Gemüse-Würzpaste

American pumpkin pie


Deocreme ohne Schnickschnack

Pastinakenkuchen

herzhafter bohnenaufstrich


Bärlauch-aioli

barabrith